جدول المحتويات
ما هي الازولا الخضراء، بدأت انظار مئات افللاحين التونسيين بالتوجه نحو البحث عن حلول وبدائل لانقاد مواشيهم بعد شح كميات الأمطار والتي أثرت سلبا على توفر الاعلاف والتي تتعرض لسوء في التوزبع، لذا اضطر البعض منهم الى شراء قطع أراضي زراعية وتخصيصها للرعي ماشيتهم، في حين اعتمد النصف الاخر على شراء العلف من الفلاحين، الا انه وفي ظل الاوضاع الصعبة التي يعاني منها الفلاحين في تونس تم ايجاد حل بديل وسريع لمشكلة نقص الاعلاف وهي نبتة الأزولا .
ما هي نبتة الأزولا
تعرف نبتة الأزولا بانه عبارة عن نبات سرخسي يوجد فوق المجاري والبرك والمستنقعات المائية، كونه يحتاج الى درجة كبيرة من الرطوبة كي ينمو، يطفو نبات الازولا فوق الماء من خلال أوراقه الصغيرة والتي تتشابك مع بعضها، كانت المرة الاولى التي تظهر فيها زراعة نبتة الأزولا في الصين وفيتنام، حيث ظهرت النبتة بين حقول الأرز، واصبحت تدخل في تركيبة اعلاف البقر والدواجن والاغنام والبط على اعتبار انها بديل جيد للبروتين .
زراعة نبتة الأزولا الخضراء
قام عدد كبير من الشباب التونسيين في انشاء مشاريع خاصة لزراعة نبتة الازولا، والتي أصبحت بدي للاعلاف والتي شهدت ارتفاعا كبيرا في ثمنها بسبب نقصها وارتفاع الطلب عليها، في حين أكد البعض نجاحه الكبير في مشروع نبتة الأزولا والتي توفرت بكمبات كبيرة في تونس، تم تجفيف النبة في مناطق الظل كي تصبح صالحة للاستهلاك الحيواني، تحتوي نبتة الأزولا على ما نسبته 50 % من البروتين .
البيئة الزراعية التي تحتاجها نبتة الأزولا
تحتاج زراعة نبتة الأزولا الى احواض زراعية بطول 5 امتار وعرض مترين، في حين يجب ان يكون عمقها ما بين 20 وحتى 30 سم، لكن يجب ان تزرع في اماكن تصل اليها اشعة الشمس، كما لا بد من تغليف الأحواض بالأكياس البلاستيكية السوداء، عادة ما تحتاج النبتة الى عناصة خاصة بها كي تنجح عملية الزراعة، فمثلا يتم نقع التربة بالماء لمدة 3 أيام قبل ان يتم بدء عملية الزراعة، مع العلم ان النبتة تكون عبارة عن شتلات .
شهدت نبتة الأزولا اقبالا كبيرا عليها من قبل الفلاحين في تونس، وذلك عقب نقص كمية الاعلاف بسبب سوء التوزيع وقلة مياه الأمطار، لتصبح الأزولا بدلا للاعلاف للمواشي كالبقر، والبط والواجن، والأرانب، والأغنام






