جدول المحتويات
شهر رمضان المبارك من الأشهر المميزة للغاية والتي ينتظرها جميع المسلمين بجميع أنحاء العالم، ومن المعروف أنه شهر الكرم؛ لذلك تكثر العزومات به وتشعر السيدات بالحيرة الشديدة لاختيار الأصناف والأطباق، واليوم سنقدم لكم أحلى وأفضل الأفكار الممكن الاستعانة بها بالمقادير فتابعوا معنا الآن
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالطماطم أكلة اقتصادية لرمضان 2023
الشيف فاطمة أبو حاتي من الشيفات المميزة للغاية والتي تعتمد على وصفاتها العديد من السيدات بجميع الدول العربية، وتعتبر وصفة مميزة وطبقًا جانبيًا واقتصاديًا لعزومات رمضان 2023.
المكونات
مقادير الأكلة الاقتصادية والسريعة لعزومات رمضان 2023:
- ربع كيلو من الطماطم المقشرة.
- 3 أكواب مرق دجاج.
- ربع كيلو شعرية.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقتين من الزيت.
- ملعقة كبيرة من الزبدة وتكون من درجة حرارة الغرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
- والبهارات ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير
نبدأ بإزالة قشور الطماطم ونحتفظ بالعصير، ثم إضافة الزيت والزبدة ثم إضافة الشعرية حتى يصبح لونها ذهبي، وبعد ذلك يضاف عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل الأسود مع مرق الدجاج مع التقليب جيدًا، ويترك حتى الغليان، ثم تغطية الإناء ويترك على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة، حتى تنضج ونضيف البقدونس وتقدم الشوربة ساخنة مع عصير الليمون في وعاء التقديم.
طريقة عمل البطاطس محشوة باللحم المفروم لعزومات رمضان 2023
من المعروف أن البطاطس تحتوي على نسبة بروتينات عالية وذلك مهم لتعويض الجسم خاصةً في فترة الصيام، بالإضافة إلى فوائد اللحمة وهذا يجعل منها وجبة وأكلة مميزة لرمضان.
المكونات
الآن سنقدم لكم مقادير ومكونات البطاطس المحشوة باللحم المفروم:
