جدول المحتويات
ما الفرق بين الكابتشينو واللاتيه، أصبح اللاتيه من أكثر المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، فقد شهد اقبالا كبير عليها من قبل عشاق القهوة فمذاقه يشبه مذاق القهوة تماما بنكهة كريمية لذيذة، وبالرغم من أنه أصبح من المشروبات الشائعة الا أن هناك الكثير من الأشخاص لا يعرفونه ولا يعرفون أصله، فاللاتيه هي عبارة عن قهوة بالحليب كان اول ظهور لها في إيطاليا حيث يقدم مع طبقة رغوة .
الفرق ما بين الكابتشينو واللاتيه
هناك شبه كبير بين شكل اللاتيه والكابتشينو لكن مذاقهم يختلف اذ يوجد اختلاف بين المكونات و كميات القهوة والماء وكذلك الحليب، حيث يتم مزج تلك المكونات مع بعضها البعض لتعطي طعما ومذاقا لا يقاوم، ويضاف على قهوة اللاتيه جرعة من الاسبريسو وكمية كبيرة من الحليب المبخر، وتصنع طبقة رغوة رقيقة من الحليب ليتم عمل نقوشات فيها، حيث يستعمل اما الحليب قليل الدسم او الحليب كامل الدسم.
الفرق بين لاتيه وكابتشينو
يعتبر الأوروبيون أكثر الشعوب ابتكارا لأنواع متعددة من القهوة، الا ان أصل اللاتيه لم يتم تحديده بالدقة حتى اليوم، لكن يعتقد البعض بأن اللاتيه يمكن ان يكون أصله أمريكي، حيث زادت شهرته في الثمانينات، ليصبح اليوم واحدا من أشهر وألذ المشروبات على الأطلاق، ولا شك في ان تحضيره سهل وسريع للغاية فهو لا يحتاج الى ألة اسبرسو فقد تحتاج الى الحليب والماء والسكر والنسكافيه .
طريقة تحضير اللاتيه في المنزل
يجد كثير من الناس صعوبة في التفريق بين اللاتيه والكابتشينو، لأن كلاهما يتم تحضيره من المكونات نفسها لكن بمعقادير مختلفة، من الحليب المبخر والاسبرسو، اذ ان الكابتشينو يتكون من طبقة سميكة جدا من الرغوة على عكس اللاتيه الذي يحتوي على طبقة رقيقة من الرغوة، حيث تحضر قهوة اللاتيه في كوب مليء بالحليب المبخر، ويمكن شربها اما باردة او ساخنة وفي الحالتين فان مذاقها يكون رائعا.
يختلف الكابتشينو عن قهوة اللاتيه التي ذاع صيتها في السنوات الاخيرة السابقة، وبالرغم من التشابه الكبير في الشكل واللون الا ان الطعم يختلف كليا، وذلك بسبب اختلاف معايير المكونات، ففي قهوة اللاتيه تكون كمية الحليب اكبر الى جانب الاسبرسو .
